La Maison Marcadé

La Maison Marcadé c’est 5 générations, qui tour à tour, ont œuvré pour la valorisation du terroir landais.
Fidèle à nos origines et nos traditions, c’est chez nous, dans notre village natal de Mouscardès, en plein cœur de la Chalosse, que notre famille est établie depuis plus de 100 ans.

Depuis plus de

100 ans

Aujourd’hui notre Maison propose une gamme de recettes et créations exclusives sublimant les joyaux de la gastronomie du Sud-Ouest.
Et parce que des bonheurs gastronomiques ne valent que s’ils sont partagés, nous proposons une sélection de saveurs authentiques qui vous permettront de préparer, repas festifs et apéritifs conviviaux, en famille ou entre amis.

Nous sommes issus d’une famille de paysans landais établis depuis la fin du XIXème siècle, dans la maison familiale “Jean-Beylet”. C’est dans ce lieu, bâti par nos ancêtres, que s’est transmis le goût des bonnes choses. C’est aujourd’hui le siège social de notre entreprise.

Situé à la croisée de plusieurs terroirs, nous bénéficions de l’excellence et de la diversité de la gastronomie locale à l’accent landais et aux influences basques et béarnaises.

Les Landes,

berceau de la famille

Nos produits sont l’héritage d’un savoir-faire familial unique riche de plus de 100 ans d’histoire. Foies Gras, grands classiques de la gastronomie landaise ou recettes originales, les produits signés Marcadé représentent l’excellence de notre terroir sublimés par notre savoir-faire.

La signature Marcadé

l’héritage de notre savoir faire familial

Des recettes familiales, naturelles & sans artifices :

sans colorants,
ni conservateurs

Une sélection stricte d’éleveurs répondant au cahier des charges du label rouge : élevage long et en plein air, production des aliments sur l’exploitation (circuit court).

Nos Foie Gras sont issus de

Canards Fermiers des Landes Label Rouge

La gamme Marcadé

Depuis plus de vingt ans, nous parcourons terroirs et vignobles de France, en quête de saveurs authentiques, traditionnelles ou originales. Vingt ans à dénicher la subtilité d’un arôme, la finesse d’un bouquet, nous a mené de fermes en propriétés, de caves en saloirs, de fausses découvertes en vrais bonheurs gastronomiques.

Sélection de produits
du Sud-Ouest …
& d’ailleurs

Notre sélection

Spécialistes des bons moments

Au fil des années notre maison a développé une expertise dans la confection de cadeaux gourmands : nous saurons satisfaire en toute occasion avec un cadeau original et authentique.

Nos coffrets à offrir

Les Landes,

berceau de la famille

Nous sommes issus d’une famille de paysans landais établis depuis la fin du XIXème siècle, dans la maison familiale “Jean-Beylet”. C’est dans ce lieu, bâti par nos ancêtres, que s’est transmis le goût des bonnes choses. C’est aujourd’hui le siège social de notre entreprise.

Situé à la croisée de plusieurs terroirs, nous bénéficions de l’excellence et de la diversité de la gastronomie locale à l’accent landais et aux influences basques et béarnaises.

Nos produits sont l’héritage d’un savoir-faire familial unique riche de plus de 100 ans d’histoire. Foies Gras, grands classiques de la gastronomie landaise ou recettes originales, les produits signés Marcadé représentent l’excellence de notre terroir sublimés par notre savoir-faire.

La signature Marcadé

l’héritage de notre savoir faire familial

Des recettes familiales, naturelles & sans artifices :

sans colorants,
ni conservateurs

Une sélection stricte d’éleveurs répondant au cahier des charges du label rouge : élevage long et en plein air, production des aliments sur l’exploitation (circuit court).

Nos Foie Gras sont issus de

Canards Fermiers des Landes

La gamme Marcadé

Depuis plus de vingt ans, nous parcourons terroirs et vignobles de France, en quête de saveurs authentiques, traditionnelles ou originales. Vingt ans à dénicher la subtilité d’un arôme, la finesse d’un bouquet, nous a mené de fermes en propriétés, de caves en saloirs, de fausses découvertes en vrais bonheurs gastronomiques.

Sélection de produits
du Sud-Ouest …
& d’ailleurs

Notre sélection

Spécialistes des bons moments

Au fil des années notre maison a développé une expertise dans la confection de cadeaux gourmands : nous saurons satisfaire en toute occasion avec un cadeau original et authentique.

Nos coffrets à offrir

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