Description
Un cassoulet landais issu d’une cuisson lente pendant laquelle mijotent des manchons de canard, des saucisses pur porc et bien sûr des haricots lingots. Notre plus : nous utilisons un bouillon maison préparé à partir de légumes et de carcasses de canard. |
15,50 € – 29,50 €
Canard élevé et préparé dans les Landes
Haricots blancs, manchons de canard confit, saucisses pur porc, bouillon maison (eau, carcasses de canard, carottes, poireaux, navets, oignons), tomate, sel, gélifiant.
ou à retirer en Click and Collect (gratuit sous 48h)
“Un classique de la gastronomie de notre qui réchauffera les coeurs et les estomacs ! Notre cassoulet se mariera parfaitement avec un vin généreux du Sud-Ouest comme un Cahors du Château Combel La Serre.
Nos produits sont l’héritage d’un savoir-faire familial unique riche de plus de 100 ans d’histoire. Foies Gras, grands classiques de la gastronomie landaise ou recettes originales, les produits signés Marcadé représentent l’excellence de notre terroir sublimés par notre savoir-faire.
→ Des recettes artisanales, naturelles et sans artifice : sans colorant, ni conservateur.
→ Fraîcheur aromatique et sélection des ingrédients : poivre concassé et moulu quotidiennement
→ une sélection stricte d’éleveurs répondant au cahier des charges du label rouge et cultivant l’alimentation destinée aux canards directement à la ferme
→ Le canard fermier des Landes : un canard élevé en plein air en prenant le temps : élevage long dans le respect du bien être animal, gavage au maïs grain, alimentation sans OGM.
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