Description
Une cuvée issue d’une seule parcelle 1,4ha d’argiles rouges sur socle calcaire située à 350 m d’altitude sur le plateau du
Causse. Son nom fait référence au magnifique cerisier planté sur la parcelle qui a accueilli plusieurs générations de Ilbert.
18,00 €
Assemblage: 100% Malbec
ou à retirer en Click and Collect (gratuit sous 48h)
Un jus lumineux, croquant, pur et sans artifice qui s’accordera à merveille sur la cuisine gasconne.
Julie & Sophie Ilbert, vignerons sur l’AOP Cahors, dirigent avec brio le Château Combel-la-Serre. Le vignoble, cultivé en agriculture biologique, étend ses 26 hectares sur le fameux plateau du Causse qui regroupe les plus beau terroirs calcaires de l’appellation.
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