Petite propriété de 4,5ha, nichée sur les coteaux de l’appellation Canon Fronsac, le Château du Pavillon est la propriété de la famille Ponty depuis 1925. Loin des modes et des tendances, ce vin a su maintenir un style privilégiant la finesse et la délicatesse.
Elégant et équilibré, ce pur Merlot de la rive droite vous ravira sur un bœuf bourguignon ou des volailles rôties.
origine
Vignobles Ponty
Depuis 1905, la Famille Ponty cultive la vigne en appellation Canon Fronsac. C’est Hélène Ponty, 5ème génération de la famille qui pilote le vignoble familial de 13ha en conversion bio.