Description
Des fines chutes de magrets séchés et magrets fumés sont délicatement incorporées à nos rillons, spécialité plus onctueuse que nos rillettes. Vous découvrirez un produit original aux arômes fumés puissants. |
4,50 €
Canard élevé et préparé dans les Landes
Viande et gras de canard, magret fumé et magret séché (20%), ail, sel, poivre, épices.
ou à retirer en Click and Collect (gratuit sous 48h)
“Son intensité aromatique fumée vous rappellera certaines charcuterie de l’Est et s’accordera parfaitement avec des vins rouges frais vinifiés sur le fruit”
Nos produits sont l’héritage d’un savoir-faire familial unique riche de plus de 100 ans d’histoire. Foies Gras, grands classiques de la gastronomie landaise ou recettes originales, les produits signés Marcadé représentent l’excellence de notre terroir sublimés par notre savoir-faire.
→ Des recettes artisanales, naturelles et sans artifice : sans colorant, ni conservateur.
→ Fraîcheur aromatique et sélection des ingrédients : poivre concassé et moulu quotidiennement
→ une sélection stricte d’éleveurs répondant au cahier des charges du label rouge et cultivant l’alimentation destinée aux canards directement à la ferme
→ Le canard fermier des Landes : un canard élevé en plein air en prenant le temps : élevage long dans le respect du bien être animal, gavage au maïs grain, alimentation sans OGM.
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